Die Flaschen waren innerhalb von paar Tagen weg. Sehr erfrischend, nicht zu süß und irgendwie richtig süffig. Kann ich nur empfehlen!
Weinschorle nach ehrlich fränkischer Winzerkunst
In der umweltfreundlichen 0,33l Mehrwegflasche. Mit 5,5% Alkohol & nur 40kcal/100ml. Jetzt bestellen!
Schörli Weinschorle sauer
Schörli Weinschorle sauer
nach ehrlich fränkischer Winzerkunst
- 100% familiengeführte Weingüter
- Ohne Zusatz von Zucker & Aromen
- 0,33l Mehrwegflasche
Nur noch 75 Kästen auf Lager. Jetzt schnell zugreifen!
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Bereits über 100.000 verkaufte Weinschorlen
Es begann mit Feierabendlieferungen, einem vollgepackten Kofferraum und der "wilden" Idee, dass die Welt eine Weinschorle braucht, die anders ist. Kein 08/15, sondern ein Sprudel mit Charakter. Ein Getränk, das nicht nur erfrischt, sondern bewegt.
Heute – über 100.000 Flaschen später – sprudelt Schörli professioneller denn je! Vom ersten selbst ausgelieferten Karton bis hin zur Zusammenarbeit mit Logistikprofis hat sich eines nicht geändert: die Mission, Menschen zu inspirieren.
Danke, dass du Teil dieser Reise bist. Ohne dich wäre Schörli nur eine Idee geblieben – jetzt ist es eine Bewegung. Und das Beste? Wir fangen gerade erst an. #Strömung
Schörli ist ein regionales Premium-Produkt
Nährwerte
Nährwerte pro 100ml
Schörli Weiß ist leicht und erfrischend – perfekt für bewussten Genuss.
Energie: 167kJ / 40kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlehydrate: 1,8g
davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: <0,5g
Salz: <0,01g
Fazit: Kaum Kalorien, wenig Zucker – aber 100 % regionale Qualität.
Zutaten
Unsere Weinschorle besteht aus 55 % feinstem Weißwein aus familiengeführten Weingütern, die bereits seit mehreren Generationen in feinster Handarbeit Wein herstellen und 45 % sprudelndem Wasser – mehr braucht es nicht für echten Genuss.
Wir verzichten bewusst auf Aromen, Zucker und Zusatzstoffe, denn wir glauben an den puren Geschmack und an Qualität.
Und weil uns Nachhaltigkeit wichtig ist, kommt Schörli in der Mehrwegflasche – der Umwelt zuliebe. Damit Einwegmüll in der Weinindustrie hoffentlich bald ein Ende a
Warum Schörli weiß?
Viele Getränke, die sich „leicht“ oder „bewusst“ nennen, sind oft nur ein Kompromiss – mit verstecktem Zucker oder Alkohol. Genau das wollten wir anders machen.
Unsere Mission: Eine Weinschorle, die ehrlich ist. Kein unnötiger Schnickschnack, keine künstlichen Zusätze, kein versteckter Zucker. Einfach ehrlicher Wein aus regionalem Anbau, sprudelndes Wasser – und sonst nichts.
Warum? Weil Genuss und ein bewusster Lifestyle zusammenpassen können. Wir glauben nicht an den „entweder-oder“-Mythos. Bei Schörli bekommst du beides: echten Geschmack und ein leichtes Gefühl.
Nach Monaten voller Tüftelei, Verkostungen und Feintuning haben wir das perfekte Mischverhältnis gefunden. Und das Beste: Unsere Rezeptur wird jedes Jahr an den neuen Jahrgang angepasst – für optimalen Trinkfluss und harmonischen Geschmack.
Das Ergebnis: Schörli Weiß – spritzig, ausgewogen, unkompliziert und so erfrischend, dass du ihn lieben wirst.
Sprudel gegen den Strom. Immer.
Weitere Infos
Inhalt pro Flasche
0,33 l Mehrweg - der Umwelt zuliebe
Geschmack & Charakter
Schörli Weiß vereint frischen Weißwein aus ehrlicher fränkischer Winzerkunst mit prickelndem Wasser – für einen Geschmack, der spritzig, leicht und erfrischend ist. Dezente Frucht, eine elegante Säure und genau die richtige Portion Perlage machen jede Flasche zum optimalen Durstlöscher.
Genusstemperatur
Am besten gut gekühlt bei 5–7 °C.
Perfekte Begleitung
Passt zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten, Fisch oder einfach als Aperitif. Ideal für alle, die Leichtigkeit mit Stil feiern wollen.
Aromen
Erfrischend, zart fruchtig, mit feiner Säure und einem ausgewogenen, spritzigen Finish.
Danke für deinen Mut!
Egal, wie viel Mut wir am Anfang hatten einfach mal zu machen und unsere Hauptjobs zu kündigen, eines hat sich nie geändert: Ohne dich wären wir nie hier. Ohne Menschen wie dich, die neugierig sind, die über ihren Schatten springen und einfach mal neue, unbekannte Produkte probieren. Menschen, die an unsere Mission glauben, statt immer nur das Gewohnte zu wählen.
Du machst Schörli möglich. Danke, dass du den Sprung gewagt hast.
Du bist der Hauptteil unserer Erfolgs-Geschichte

Danke an dich!
"Als ich 2020 kurz nach dem Corona Lock-Down mit Schörli gestartet habe, hätte ich nie erträumt wo die Reise hingeht. Ich bin unglaublich dankbar für alles was ich euch geben durfte und die Freude, die ich euch mit unseren Produkten bescheren kann. Auf hoffentlich viele weitere gemeinsame Jahre!"
Tim Stiefel - Gründer von Schörli
P.S. Auf unserer Über Uns Seite kannst du mehr über die Geschichte von Schörli erfahren.
Das sagen unsere Kunden
Haben am Wochenende den Geburtstag von einer Freundin gefeiert. Als geschenkt hab ich zwei Kästen mitgebracht... Kam super an!
Ich liebe es abends auf dem Balkon noch ein gekühltes Schörli zutrinken!
Ich bin in der Verkostungsbranche tätig und habe es mit vielen Getränken zutun. Ehrlicherweise muss ich zugeben, dass Schörli mit Abstand die beste Weinschorle ist, die ich bisher getrunken habe.
Ich war echt überrascht, wie mild und zugleich geschmackvoll Schörli ist.
Habe mir gerade zwei Kästen bestellt, nachdem das Gespräch vor kurzem auf dem Instyle Event im Bayrischen Hof sehr inspirierend für mich war. Tim ist mein spiritual animal ;)
Weißweinschorle sauer – sprudelt richtig
Die Weißweinschorle Sauer sprudelt richtig, vor allem aber wenn es gegen den Strom geht. Sie ist eine beliebte Erfrischung, die besonders in den Sommermonaten Hochkonjunktur hat. Sie besteht aus einer Mischung aus trockenem Weißwein und Sodawasser, wodurch sie weniger süß als eine klassische Schorle ist und mit einer angenehmen Spritzigkeit überzeugt. Unsere Weißweinschorle erfreut sich vor allem bei Liebhabern von herb-frischen Weinschorlen großer Beliebtheit.
Weißweinschorle sauer, was sprudelt besonders?
Während viele bei Weinschorle an süße, lieblich-perlige Mischungen denken, ist die sauer-herbe Variante der geheime Favorit für echte Sprudler. Eine echte Weißweinschorle sauer setzt auf die perfekte Komposition von trockenem Wein, hergestellt nach ehrlicher Winzerkunst, spritzigem Mineralwasser und einer Prise Mut, um sich von der Masse abzuheben.
Warum? Weil sie keinen unnötigen Schnickschnack braucht. Kein Zucker, keine Aromen und keine Zusatzstoffe – sondern purer, ehrlicher Genuss.
Der richtige Wein für eine strömende Weißweinschorle
Billigwein und Leitungswasser? Sprudelt so gar nicht. Eine wirklich gute Weißweinschorle lebt von meisterhaften Zutaten. Das Herzstück? Natürlich der Wein. Am besten nach ehrlich regionaler Winzerkunst.
Weißweinschorle muss so richtig sprudeln
Viele unterschätzen die Rolle des Wassers in einer Weißweinschorle – doch hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Nicht jedes Wasser sorgt für den richtigen Sprudel.
Worauf kommt es beim Mineralwasser an?
✅ Kohlensäuregehalt: Je stärker der Sprudel, desto mehr Strömung bekommt die Schorle. Ein laues Wasser zerstört das gesamte Mundgefühl.
✅ Mineralien: Wasser mit hohem Mineralgehalt (z. B. mit viel Magnesium oder Calcium) bringt eine zusätzliche geschmackliche Tiefe.
✅ Kalt & frisch: Eine Weißweinschorle Sauer muss eiskalt sein. Lauwarmes Wasser ruiniert die gesamte Erfrischung.
Weinschorle sauer oder süß? Ganz klar sauer! Warum?
🔥 Leicht & erfrischend: Absoluter Sprudel, kein schwerer Kopf, kein Zucker – einfach eine Strömung.
🔥 Geringerer Alkoholgehalt: Perfekt für alle, die den Abend genießen, aber nicht direkt ausknocken wollen.
🔥 Ehrliche Winzerkunst: Wein nach ehrlicher Winzerkunst + sprudelndes Mineralwasser = ein Getränk ohne unnötige Zusatzstoffe.
🔥 Ein Statement: Während alle anderen süße Cocktails schlürfen, trinkst du eine Schorle, die dazu ermutigt den eigenen Sprudel zu finden.